الكريب الاصلي زي كريب المحلات وبطريقة سهلة وروعة

الكريب الاصلي زي كريب المحلات وبطريقة سهلة وروعة

المكونات :

٤كوب دقيق
٣ كوب لبن
معلقتين كبار زبده
رشه ملح
رشة سكر
كوب وربع ماء

طريقة التحضير :


في بولة نضع الدقيق ورشة من الملح والسكر ونضيف اللبن

وبعد ذلك نضيف الزبده
ونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي ونضيف الماء شوية بشوية حتي نحصل القوام المطلوب
نحضر بولة اخري ونقوم بتصفية الخليط حتي لا يكون فيه شوائب
نقوم بتقليبه كويس ونغطيه ونتركه يرتاح حتي نقوم بتحضير الحشوة
نحضر طاسة وندهنها زيت ونمسحها بالمنديل ونسخن الطاسة
نقوم بانزال الخليط بالكابشة وندور الطاسة حتي يتوزع الخليط في الطاسة
لا نقوم بتقليبه علي الجانب الاخر وهو طري لازم استني حتي ينشف وبعد ذلك ننقله علي الجانب الاخر حتي يا خذ اللون
وبعد ذلك نخرجه ونقدمه مع الحشو الي انتي عامله وبالهنا والشفا

جديد قسم : الوجبات الرئيسية