سندوتشات محشية للاطفال بدون فرن

طريقة رائعة لعمل سندوتشات بسهولة باستخدام الطاسة فقط لضمان سلامة اطفالك وتجنب الشراء من خارج المنزل

مكونات العجينة :


  • معلقة صغيرة من الخميرة
  • معلقة صغيرة من السكر
  • كوب ونصف من الماء الدافئ
  • 3 معالق كبار من الزيت
  • 3 اكواب وربع من الدقيق
  • رشة من الملح


طريقة التحضير :


  1. نحضر بولة ونضع فيها الخميرة والسكر والماء ونقلبهم معا جيدا .
  2. بعد ذلك نضيف الزيت علي الخليط ونضيف ايضا الدقيق ورشة الملح ونخليط المكونات معا .
  3. بعد ذلك نبدا بعجن الخليط لمدة 10 دقائق حتي تتكون عندي عجينة طرية .
  4. بعد ذلك نحضر طبقة فيه زيت ونضع فيها العجينة ونغطيها لمدة ساعة .
  5. بعد ذلك نحضر العجينة ونشكلها رول ونقسمها 8 قطع وناخذها ونشكلها علي شكل كرات ونتركها لمدة ربع ساعة .
  6. بعد ذلك نحضر الكرات ونبدا بفرد اول كرة حتي تصبح طبقة رقيقة من العجين وبعد ذلك نضيف الحشو كما تريدين ( لحمة مفرومة - فراخ مقطعة مكعبات صغيرة - جبن وفلفل ) اي حشو تريدين وبعد نقوم بثنين الجانبين ونقوم بقفلها جيدا وهكذا حتي ننهي الكمية الي عندي .
  7. بعد ذلك نحضر طاسة سخونة علي النار فيها مسحة من الزيت ونقوم بوضع السندوتشات فيها ونقلبها علي كل الجوانب حتي تاخذ اللون الذهبي من جميع الجوانب حتي ننهي الكمية كلها بالهنا والشفا .


جديد قسم : الوجبات الرئيسية

إرسال تعليق